spezzatino alla zurighese con rösti

Tradizione ed eleganza all’Helvetia Restaurant

C'è un ponte sulla Sihl a Zurigo alle cui due estremità si trovano un paio di edifici interessanti. Da un lato c'è un museo, la Haus Konstruktiv, e dall'altro un ristorante/hotel che si chiama Helvetia. Oggi ho deciso di parlarvi del ristorante, un locale raffinato ma per fortuna non snob. L'Helvetia Restaurant è storicamente frequentato da giornalisti (vicinissima è infatti la sede del Tages Anzeiger uno dei due quotidiani locali più famosi ...

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Zurich-Wonderland

Prima volta a Zurigo: cinque tappe fondamentali

La prima volta in una nuova città va studiata per bene, soprattutto se si ha a disposizione un tempo limitato come il weekend. Come scegliere cosa visitare per cogliere al meglio l'anima di un nuovo luogo? La risposta è molto personale, ma io sono d'accordo con quanto sosteneva Tucidite che "bisogna conoscere il passato per capire il presente". Ecco perché il mio punto di partenza per esplorare una nuova città ...

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